De Alles over Ayurveda Kookcursus
Ervaar de kracht van Ayurveda! Leer koken met ingrediënten en smaken die passen bij jouw lichaam én de tijd van het jaar.
Voor drukke, gezondheidsbewuste mensen die op zoek zijn naar meer energie en balans. We got you 🌿.
- Voor elk niveau: of je nu een beginnend kok bent of een doorgewinterde foodie
- Nuchter en praktisch: geen zweverigheid, maar down-to-earth uitleg
- Simpel toe te passen: eenvoudige recepten met boodschappenlijstjes en stap-voor-stap video’s 👌
Bekend van:
Je voeding en eetpatroon verbeteren staat al zo lang op je “ooit to do lijst”, maar je drukke leven blijft er tussendoor komen
Je bent al blij als je de dag door komt met alles aftikken wat NU urgent is. Alles wat er in ieder geval moet gebeuren.
Misschien heb je kinderen, een drukke carrière, iemand anders die zorg nodig heeft? Misschien allemaal? Hoe je voor jezelf zorgt komt snel op de laatste plaats.
Daarnaast helpen alle tegenstrijdige adviezen ook niet. De ene dag hoor je dat koolhydraten slecht zijn, de volgende dag zijn ze gezond, etc. Áls je al gemotiveerd was om wat te veranderen, dan helpt dit het wel weer te dempen.
Wat je ook doet, je lichaam blijft je vertellen dat er iets moet veranderen…
Dat constante gevoel van onbalans en vermoeidheid geeft je een duidelijk signaal: it’s time for change
Hoeveel kan je er afvinken in dit rijtje?
- Onrustige spijsvertering
- Moodswings
- Vermoeidheid / slechte nachtrust
- Gebrek aan focus
- Opgeblazen gevoel na het eten
- Lage energie en energiedips
- Cravings
Dit zijn geen dingen die ‘er gewoon bij horen’ als je een druk leven leidt. Dit is jouw lichaam screaming for help.
Je lichaam snakt naar voeding die jouw lichaam ondersteunt en versterkt 💪.
Hi, wij zijn Cielke en Marleen van Alles over Ayurveda
Vroeger had je ons werkpaarden, feestbeesten, sport-addicts en adrenalinejunkies genoemd…
- We aten echt wel heel gezond hoor, maar vies van een drankje en een ‘drugje’ waren we niet.
- We mediteerden in kleermakerszit, maar daarna renden we gelijk weer door.
- We deden aan ademhalings- oefeningen, maar bleven buiten adem.
- We aten letterlijk borden vol gezonde salades, maar die opgeblazen buik bleef.
- We sliepen een gat in de dag, maar voelden ons nooit uitgerust.
- We smeerden crèmes (van soms wel 70 euro!), maar onze huid bleef droog.
Totdat we van Ayurveda onze levensstijl maakten
We werden mooier, zachter, gezonder, gelukkiger, geduldiger, succesvoller… Ons leven is echt 180 graden veranderd sinds we Ayurveda toepassen in ons leven.
"Ayurveda betekende voor mij mijn redding"
“Er is zoveel moois gebeurd sinds ik mijn voeding en leefstijl heb aangepast. Ayurveda leert me wie ik ben. De ernstige slaapproblemen waar ik al twintig jaar mee worstelde, zijn zo goed als verdwenen. Ook heb ik mijn menstruatiecyclus weer volledig terug gekregen.
Verder had ik vaak buikpijn en een opgeblazen buik, maar ook dat is veel minder. De heftige brandende pijn in mijn huid is helemaal verdwenen. Ik had last van boosheid, maar ook dat is meer in balans. Ik voel me kalmer, gelukkiger, gezonder en meer tevreden.”
– Marleen van Alles over Ayurveda
"Niks werkte voor mij..."
“Na de geboorte van mijn zoontje bleef ik op een gewicht dat niet bij me paste. Ik gaf het heus wel de tijd en was zeker niet van plan na een half jaar weer op mijn ‘oude gewicht’ te zijn, maar het leek maar niet te lukken.
Ayurveda veranderde voor mij alles. Ik ging warm eten, veranderde de porties naar de sterkte van mijn spijsvertering en ging mezelf echt voeden in plaats van vullen.
Nu heb ik een aantal hele makkelijke ‘Go to’s’ als het gaat om Ayurvedisch koken. Ik ben zeker geen keukenprinses, maar binnen 20 min staat er wel een gezonde maaltijd klaar!”
– Cielke van Alles over Ayurveda
Ayurveda geeft je een persoonlijke, praktische aanpak, die rekening houdt met jouw unieke lichaamstype (dosha)
En nee, dit is geen dieet. De focus ligt op het verbeteren van je energie, balans en zelfzorg! We geven je de tools om weer in verbinding te komen met je lichaam en intuïtie.
Ayurvedisch eten gaat zorgen voor een gezond gewicht, waarbij je zal merken dat je veel meer energie hebt, beter zal slapen en minder last hebt van hormonale schommelingen.
Je gaat je lichaam VOEDEN in plaats van VULLEN, op een manier die voor jou optimaal is.
En dan kan het zomaar zijn dat de kilo’s er af vliegen, maar dit is niet het uitgangspunt ;).
Wakker worden met energie en genieten van een maaltijd zonder schuldgevoel, omdat je eindelijk weet wat je lichaam nodig heeft 🙌.
Dit is wat de Alles over Ayurveda kookcursus voor je doet:
Wakker worden met energie en genieten van een maaltijd zonder schuldgevoel, omdat je eindelijk weet wat je lichaam nodig heeft 🙌.
🟧 Inzicht in je eigen lichaam en behoeften
Je ontdekt hoe jouw unieke dosha (Vata, Pitta of Kapha) bepaalt wat je nodig hebt qua voeding, ritme en smaken. Je leert wat je lichaam uit balans brengt én hoe je dit herstelt met de juiste voeding.
🟧 Gezonde routines opbouwen zonder stress
Met wekelijkse opdrachten ontwikkel je stap voor stap een routine die voedt in plaats van uitput. No worries, het hoeft allemaal niet rigoureus in 1x, we nemen je bij de hand.
🟧 Balans door eten dat écht bij je past
Geen eenheidsworst of strikte diëten, maar dagelijkse maaltijden afgestemd op jouw type, levensfase en de seizoenen.
🟧 In verbinding met je eten en jezelf
Je leert koken met aandacht, eten met liefde en luisteren naar wat je lichaam nodig heeft. Het gaat niet alleen om voeding, maar om duurzame zelfzorg.
🟧 Rust in je spijsvertering en meer energie
Je ontdekt welke combinaties en kookmethodes je spijsvertering ondersteunen. Door je ‘agni’ (spijsverteringsvuur) aan te wakkeren, krijg je meer energie en minder klachten.
🟧 Koken wordt simpel én leuk
Met praktische video’s, duidelijke uitleg en toegankelijke recepten leer je alles — van snelle doordeweekse maaltijden tot een feestmaal. Let’s have some fun with it!
REVIEW
“De kookcursus heeft me stap voor stap geleerd hoe ik mijn voeding kan afstemmen op mijn dosha en het seizoen – super praktisch en inspirerend!”
Anna
REVIEW
“Van zelf ghee maken tot het ontdekken van de zes smaken: ik heb zoveel nieuwe dingen geleerd én direct kunnen toepassen in mijn keuken.”
Jorinde
REVIEW
“Dankzij de duidelijke uitleg over spijsvertering, kruiden en makkelijke recepten voel ik me energieker en heb ik veel meer plezier in koken gekregen!”
Philomé
Alles over Ayurveda Kookcursus
Dit krijg je van ons!
- 10 online modules: Elke week krijg je een nieuwe module met praktische lessen, recepten en opdrachten. Verpakt in heel veel enthousiasme en nuchterheid.
- Meer dan 20 recepten: Van ontbijt tot diner, van snacks tot dranken — allemaal afgestemd op jouw dosha en het seizoen. (Als jij HelloFresh kan, dan kan je dit ook 😉)
- Video’s en tutorials: Heldere video’s waarin we je stap voor stap laten zien hoe je Ayurvedisch kookt. Van het maken van kruidenmixen tot het bereiden van een complete maaltijd.
- Praktische tools en tips: Denk aan boodschappenlijstjes en handige hacks om tijd te besparen (zoals meal prepping en dubbele porties maken) – je leven is al druk genoeg 😊
BONUS: Ayurvedische Maaltijd Weekplanner
Je krijgt van ons een prachtig vormgegeven weekplanner, waarmee je jouw maaltijden slim kan plannen! Niet verplicht uiteraard, wel heel fijn 🥰.
- Voor al je dagelijkse eetmomenten (ontbijt, lunch, diner, snacks)
- Met ook hier suggesties voor smaken en ingrediënten per dosha
- Ruimte om je eigen recepten of ideeën toe te voegen
- Checklists voor kruiden en ingrediënten die je nog nodig hebt
Ok, maar… “Moet ik dan m’n hele eetpatroon overhoop gooien? Kan ik nog wel uit eten? Mag ik nog koffie drinken?"
Hahah yep, wij weten wat je denkt, want wij waren jou😅.
Wij hebben ook allebei superdrukke levens, maar we hebben voor je uitgevonden hoe je Ayurveda in je bestaande, drukke Westerse leven kunt integreren. Babysteps!
Ayurvedisch koken gaat niet om rigide regels, maar om afstemming. Je leert hoe je kleine aanpassingen kunt maken in je bestaande eetpatroon, zonder dat je meteen alles hoeft om te gooien. Zelfs een stamppot kan Ayurvedisch zijn.
In de cursus laten we je zien hoe je ook van je eigen gerechten simpel een Ayurvedische versie kan maken. Daarnaast leer je hoe je Ayurvedisch kookt op een manier die iedereen in het gezin lekker vindt, zodat je niet elke avond 2 maaltijden staat te maken 😬.
Alles wat je Ayurvedisch maakt, is een verbetering op je huidige eetpatroon, dus kijk wat voor jou haalbaar is. Laten we starten met overal een korreltje Himalayazout in te stoppen 😉, het hoeft allemaal niet zo zwaar.
Echt een eye-opener!
“De cursus heeft me geholpen mijn keuken Ayurveda-proof te maken en ik begrijp nu eindelijk welke kruiden en smaken bij mij passen. Echt een eye-opener!”
Pascale
Mijn spijsvertering is zichtbaar verbeterd
“Ik vond het geweldig dat er zoveel aandacht is voor seizoensgebonden eten en simpele, voedzame recepten. Mijn spijsvertering is zichtbaar verbeterd!”
Helma
Dankjewel voor de praktische video's en heldere uitleg
“Dankzij de praktische video’s en heldere uitleg kook ik nu met veel meer plezier én vertrouwen voor mijn gezin. Een echte aanrader voor iedereen die gezonder wil eten!”
Astrid
De Alles over Ayurveda Kookcursus is voor jou als je…
- Verlangt naar meer balans in je leven, zowel fysiek als mentaal
Als je voelt dat je lijf je iets probeert te vertellen — vermoeidheid, opgeblazen gevoel, cravings, stemmingswisselingen — en je snapt dat het misschien met je voeding of levensstijl te maken heeft, dan zit je hier goed. - Niet op zoek bent naar (nog) een dieet, maar naar duurzaam gezond eten
Je bent klaar met hypes, calorieëntellen en alles-of-niets-plannen. Je wil leren luisteren naar je lichaam, in plaats van het te forceren in een schema van iemand anders. - Graag praktisch aan de slag gaat, maar ook een laagje dieper wilt
Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn. Je hoeft niet spiritueel te zijn. Je moet alleen nieuwsgierig zijn. Naar jezelf, naar eten, naar hoe je je beter kunt voelen — op een manier die werkt in je dagelijks leven. - Bewuster wilt leven, zonder dat het meteen heel zweverig wordt
Deze cursus is gemaakt voor nuchtere mensen met beide benen op de grond die wél openstaan voor oude wijsheid, zolang het praktisch vertaald is. That’s where we come in.
Veelgestelde vragen
De cursus is geschikt voor iedereen die gezonder, bewuster en met meer plezier wil koken volgens de principes van Ayurveda. Ervaring met Ayurveda is niet nodig; ook beginners kunnen direct aan de slag!
De meeste ingrediënten zijn gewoon bij de supermarkt of online verkrijgbaar. In de cursus krijg je tips om je keuken Ayurveda-proof te maken, inclusief handige kruiden en basisbenodigdheden. Wij zijn fan van Pit&Pit voor al je biologische kruiden en ingrediënten. Met de code ayurveda krijg je 10% korting op je hele bestelling.
Reken op ongeveer 1 tot 2 uur per week voor het volgen van de lessen, het maken van recepten en het uitvoeren van de praktische weekopdracht. Je bepaalt zelf je tempo.
Absoluut! De cursus is juist zo opgebouwd dat je alles makkelijk kunt integreren in een druk leven, met snelle recepten, praktische weekopdrachten en een handige maaltijdplanner.
Geen probleem! Bij elk recept worden variaties en vervangingen gegeven, zodat je altijd iets kunt kiezen wat bij jouw wensen en dieet past.
Ja, de meeste recepten zijn vegetarisch en vaak ook eenvoudig veganistisch te maken. Je krijgt volop tips voor plantaardige alternatieven.
Je krijgt één jaar toegang tot alle cursusmaterialen, zodat je de modules in je eigen tempo kunt volgen en alles kunt teruglezen of -kijken.
Zeker! De recepten zijn stap-voor-stap uitgelegd en er zijn video’s die je begeleiden. Ook als je weinig kookervaring hebt, kun je direct meedoen.
Na afloop weet je precies hoe je Ayurvedisch kookt voor jouw unieke constitutie (dosha), hoe je seizoensgebonden en met de juiste smaken kookt, en hoe je voedzame, lekkere én makkelijke maaltijden maakt die passen in jouw leven.
Jij kan dit, pinky promise 😇
Kom Ayurvedisch koken met ons en ervaar:
🟧 Helderheid en rust:
Neem voor altijd afscheid van tegenstrijdige voedingsadviezen en onzekerheid over wat nu wel of niet werkt voor jou en jouw lichaam.
🟧 Meer kookplezier:
Of je nu een beginner bent, of al wat ervaring hebt in de keuken, de cursus is zo ontworpen dat iedereen mee kan doen. En belangrijker nog: dat je het ook léuk gaat vinden!
🟧 Duurzame resultaten:
Dit is geen crashdieet. Geen detox met shakes. Geen lijstjes met verboden voedsel. We gaan voor een duurzame, blijvende transformatie. You will not regret it 😍.